La MAPAQ, en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise Restaurant Les Pyrénées, située à Montréal, avise la population de ne pas consommer les produits suivant s’ils n’ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l’achat. Les pots de verres Soupes poisson, Mussel soup, estouffade de bœuf et blanquette de veau de 500 ml vendu jusqu’au 13 mai 2021, ne comporte pas les informations nécessaires à la consommation sécuritaire du produit; soit « Garder réfrigéré » qui est exigée. Ainsi, les terrines et les rillettes de 150 et 230 ml car ils n’ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité.

Article : Jonathan Lavoie St-Amand.